Eine Schlemmermarke auf einem Milchviehbetrieb, der den letzten Bio-Brie des Terroir Briard herstellt
In Seine et Marne, nur 1,5 Stunden von Paris entfernt, befindet sich die charmante Ferme Sainte Colombe. Hier befinden Sie sich auf dem letzten Bauernhof der Region Briarde, der Bio-Brie herstellt. Camille und Nicolas züchten hier 30 erhabene Montbéliard-Kühe und verarbeiten dann ihre Milch zu köstlichen Käsesorten und Milchprodukten. 2017 beschlossen Nicolas, Sohn eines Landwirts, und Camille, ehemalige Erzieherin für Menschen mit geistiger Behinderung, ihre Berufe miteinander zu verbinden, um einen Bauernhof mit einer starken sozialen Dimension zu entwickeln. Sie haben auch einen Verein gegründet, der Menschen mit Behinderungen aufnimmt, die ihnen bei der Herstellung eines Käses helfen, der von Sternerestaurants geschätzt wird. Sie können insbesondere den traditionellen Brie fermier probieren oder ihren Signaturkäse entdecken: einen sechs Monate im Keller gereiften Brie noir. Kurz gesagt: Sainte Colombe ist ein wahres Paradies für Käseliebhaber. Inmitten der Felder, umgeben von Kühen, können Sie in einem Tiny House auf dem Land übernachten.
Genießen Sie einen bukolischen Aufenthalt und erleben Sie ein Feinschmeckererlebnis, indem Sie den Bio-Brie zum Niederknien probieren.
Praktische Infos
2 Erwachsene I 2 Kinder bis 12 Jahre I 1 Baby bis 3 Jahre
5 min zu Fuß bis zum Winzling
Hunde werden akzeptiert
Im Herzen der Farm
1 Tiny House auf dem Anwesen
Autonome Ankunft
Das Wort Ihres Gastgebers
Entdecken Sie die letzte Bio-Brie-Farm in Frankreich!
Es ist einfach und schnell, sodass Sie Ihr Abenteuer sofort beginnen können. Etwa 3 Tage vor Ihrer Ankunft erhalten Sie eine E-Mail mit den Informationen für Ihre Ankunft und dem Code, um die Schlüssel abzuholen. Wenn Sie das Tiny House erreichen und sich ab 15 Uhr einrichten, geben Sie einfach den Code auf dem Schlüsselkasten ein und atmen Sie tief durch: Sie sind angekommen.
Die dafür vorgesehenen Parkplätze befinden sich in der Regel 100-200 Meter von Ihrem Tiny House entfernt. Sie müssen also einen kleinen Fußmarsch auf sich nehmen, um Ihr Tiny House zu erreichen. Der Boden kann etwas erdig sein, achten Sie also darauf, Ihre Schuhe entsprechend zu wählen, und zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, um mehr über die besonderen Bedingungen für die Unterbringung zu erfahren. Sobald Sie Ihr Auto geparkt haben, kann das Abenteuer beginnen!
Die Abfahrtszeit ist auf 11 Uhr festgelegt.
Alles, was Sie tun müssen, ist :
- Den Ort und das Tiny House PARCEL so verlassen, wie Sie es vorgefunden haben.
- Schließlich müssen Sie unbedingt etwas von der neu gewonnenen Gelassenheit bis zu Ihrem nächsten Besuch mit nach Hause nehmen!
Es ist möglich, mit einem oder zwei Kindern bis zu 12 Jahren und einem Baby (bis zu 3 Jahren) zu einem Großteil unserer Reiseziele zu kommen, um mit der ganzen Familie zu reisen. Im Tiny House wird Ihnen ein Einzelbett (Futon) zur Verfügung gestellt. Für das Babybett können Sie Ihr eigenes Reisebett mitbringen oder in den Buchungshinweisen angeben, dass Sie eines wünschen (unsere Landwirte werden Ihnen ein Kinderbett zur Verfügung stellen).
Unsere Freunde, die Hunde, sind in einigen unserer hundefreundlichen Reiseziele erlaubt. 1 Hund ohne Größen-/Gewichtsbeschränkung oder 2 Hunde mit max. 10 kg pro Tiny, 25€ pro Aufenthalt. Wir bitten die Eigentümer, auf die Einhaltung der Sauberkeitsregeln innerhalb und außerhalb des Tiny House zu achten. Wir zählen auf Sie, dass Sie Ihr Hündchen nicht auf das Bett steigen lassen, danke für unsere Landwirte. Die Eigentümer werden bei Zwischenfällen mit Tieren auf dem Bauernhof haftbar gemacht, bitte behalten Sie Ihren Begleiter im Herzen des landwirtschaftlichen Betriebes im Auge. Eine zusätzliche Reinigungsgebühr von 50€ wird berechnet, wenn der Zustand des Tiny House durch Ihre Haustiere verschlechtert wird.
Wenn Sie Wein, ein Frühstück oder kleine Snacks wünschen, geben Sie dies bitte bei der Buchung an. Falls Sie es vergessen haben, können Sie es immer noch nachholen, indem Sie uns eine E-Mail an [email protected] mit Ihrem Namen und dem Zielort, an den Sie reisen, schicken. Wir werden uns bemühen, Ihnen entgegenzukommen, vorausgesetzt, es ist innerhalb des angegebenen Zeitraums verfügbar.
Das Leben inmitten der Natur und auf umweltbewusste Weise erfordert alternative Methoden für die Abfall- und Wasserwirtschaft. Bitte achten Sie darauf, Ihren Wasser- und Stromverbrauch zu reduzieren. Im Tiny House hängt das Wasser vom Regen und der Strom von der Sonne ab, sodass Sie sich in einem energieautarken Lebensraum befinden. Wir tun unser Bestes, damit alles funktioniert, aber das Wetter kann launisch sein und in seltenen Fällen das Aufladen der Batterien erschweren. Wir sorgen dafür, dass die Wassertanks voll sind, bevor Sie ankommen. Denken Sie daran, dass eine Dusche zwei Minuten dauern sollte.
Alle unsere Tiny Houses sind mit einem Ventilator und großen Fenstern ausgestattet, um Ihnen im Sommer eine maximale Belüftung zu garantieren. Einige Tiny Houses sind mit einer Klimaanlage ausgestattet, die sich zwischen 21 und 23 Uhr automatisch abschaltet, um die Batterien zu schonen und Ihnen auch am frühen Morgen noch Strom zu garantieren.
Im Winter ist es auch möglich, in einem Tiny zu übernachten! Sie sind isoliert und mit einem Ofen ausgestattet.